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Dernières recettes de crémeux et de ganache montée - Page 2

Dernières recettes de crémeux et de ganache montée par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de crémeux et de ganache montée qui changent !

Bûche mandarine caramélia
Bûche mandarine caramélia
les sucreries de Yory les sucreries de Yory
Bûche composée d'une génoise au cacao, d'un crémeux et d'un confit de mandarine, d'une ganache montée lactée caramélia et d'un croustillant streusel noisette.
Bûche dulcey praliné caramel beurre salé speculoos
Bûche dulcey praliné caramel beurre salé speculoos
Dim aux fourneaux Dim aux fourneaux
Bûche pour noël réalisée avec une base speculoos, un biscuit cacao, un crémeux caramel, praliné et une ganache montée au dulcey

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Couteau d’office lame courte Kotai
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